Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα από τους διαφορετικούς τρόπους κοπής ενός πούρου;

Όλοι, λίγο έως πολύ, γνωρίζουν τη στερεοτυπική εικόνα ενός 'πολύ σκληρού για να πεθάνει' Αμερικανού να δαγκώνει ένα πούρο, να φτύνει την άκρη, και να το ανάβει. Ωστόσο, αυτή δεν είναι μια αισθητικά όμορφη ή πολύ πρακτική μέθοδος, μιας και με το δάγκωμα μπορεί να καταστραφεί το πολύ ευαίσθητο περιτύλιγμα (wrapper) του πούρου. Μάλιστα, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί το πούρο να αρχίσει να ξετυλίγεται και εν τέλει να διαλυθεί.

Από την άλλη, υπάρχουν οι λάτρεις της 'αγνής' εμπειρίας (purists) που πιστεύουν ότι αρκούν μερικά τρυπήματα με βελονάκι στην άκρη του πούρου. Ένα premium πούρο που έχει στριφτεί με μαεστρία δεν θα έχει πρόβλημα ούτε στο άναμμα, αλλά ούτε και στις ρουφηξιές. Ωστόσο, υπάρχει μια λεπτομέρεια που αξίζει να γνωρίζετε. Με αυτό τον τρόπο, το πούρο θα αποκτήσει πολύ πιο έντονη γεύση. Λόγω της στενής κυκλοφορίας του αέρα, δημιουργείται υπερσυγκέντρωση γεύσεων στον ουρανίσκο που 'εξαφανίζουν' τις όποιες λεπτεπίλεπτες ιδιαιτερότητες και το βάθος της γεύσης. Ορισμένοι aficionados προτιμούν την ένταση στη γεύση από οποιοδήποτε άλλο ποιοτικό χαρακτηριστικό. Οπότε για άλλη μια φορά φτάνουμε στο ίδιο συμπέρασμα...τα πάντα είναι υποκειμενικά, ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

Οι παραπάνω δυο τρόποι κοπής πούρων σαφώς κι αποτελούν τα δυο άκρα. Στο ενδιάμεσο υπάρχουν πολλές τεχνικές, αλλά και ειδικά αξεσουάρ που είναι διαθέσιμα στην αγορά. Υπάρχουν διαθέσιμα αρκετά διαφορετικά είδη σε κόφτες πούρων, ξεκινώντας από τον κλασικό V-Cut κόφτη ή wedge cutter, το μοντέλο που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, αυτό το είδος κόφτη κόβει σε σχήμα V την κεφαλή του πούρου. Στο παρελθόν, τα short fillers ήταν τα δημοφιλέστερα πούρα και το wedge cut ήταν αγαπημένος τρόπος κοπής των πούρων, γιατί με αυτό το τρόπο τα μικρά φύλλα / τρίμματα καπνού δεν έμπαιναν στο στόμα του καπνιστή.

Στις μέρες μας, το δημοφιλέστερο αξεσουάρ για αυτή τη δουλειά είναι ο κόφτης με διπλή λεπίδα (double blade cutter). Οι δυο λεπίδες μπορούν με ευκολία να κόψουν όλη την κεφαλή του πούρου, εάν το επιθυμεί ο aficionado, ή μόνο μέρος αυτής. Ο κόφτης με τη διπλή λεπίδα αποτελεί την πλέον κλασική επιλογή. Αποτελείται από δυο πολύ κοφτερές λεπίδες τοποθετημένες εντός εργονομικά φτιαγμένου πλαισίου. Ο συγκεκριμένος κόφτης ασκεί ισοδύναμη πίεση και έτσι επιτυγχάνεται ένα πολύ καθαρό κόψιμο ακριβείας.

Τα ψαλίδια πούρων προσφέρουν παρόμοια πλεονεκτήματα, αν και τα περισσότερα μοντέλα δεν είναι ιδιαιτέρως πρακτικά στη μεταφορά τους σε τσέπη.

Υπάρχει και ο κόφτης γκιλοτίνα (guillotine cutter). Αποτελείται από μία λεπίδα και μπορεί να χωρέσει με άνεση σε οποιαδήποτε τσέπη. Ωστόσο, ο κόφτης γκιλοτίνα έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα. Λόγω του ότι έχει μία μόνο λεπίδα είναι δύσκολο να επιτευχθεί καθαρό κόψιμο και σε αυτό το τομέα είναι πολύ υποδιέστερος του κόφτη με διπλή λεπίδα.

Προσοχή στις τσέπες: Εάν πρόκειται να βάλετε τον κόφτη στη τσέπη σας, σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε συσκευή που να έχει δυνατότητα κλειδώματος (lock) της λεπίδας. Χιλιάδες είναι όσοι έκοψαν άσχημα τα δάχτυλά τους κουβαλώντας κόφτη πούρων στη τσέπη τους.

O διατρητήρας πούρου (cigar punch) αποτελεί ακόμα μία επιλογή. Έχει στρογγυλή λεπίδα και ουσιαστικά ανοίγει μια στρόγγυλη τρύπα στην κεφαλή του πούρου. Πολλοί υποστηρίζουν ότι η πλήρης γεύση του πούρου μπορεί να αναπτυχθεί στον ουρανίσκο μόνο όταν κοπεί όλη η κεφαλή. Ο καπνός που περνάει από μικρότερη τρύπα είναι πιο συμπυκνωμένος από τον καπνό που περνάει από μεγαλύτερη τρύπα. Επομένως, ο καπνός που περνάει από μεγαλύτερη τρύπα έχει μεγαλύτερο γευστικό φάσμα, δλδ. πιο πλούσια και πολυσύνθετη γεύση. Οι διατρητές πούρων (punches) βγαίνουν σε διαφορετικά μεγέθη, επομένως, σύμφωνα με τα παραπάνω, το προτιμότερο θα ήταν να επιλέξετε punch που κόβει μεγαλύτερες τρύπες. Αρκετά μοντέλα έχουν ενσωματωμένη λειτουργία που αφαιρεί αυτόματα το κομμάτι που έχει κοπεί. Παρόλα αυτά, αν είστε λάτρης των πούρων Perfecto, μπορεί να βρείτε την χρήση punch αρκετά δύσκολη.

Τελευταίο στην λίστα είναι το Easycut, το οποίο αποτελεί εξαιρετική επιλογή για αρχάριους. Συνήθως, προωθούνται δωρεάν σε special events. Το πλεονέκτημα αυτών των μοντέλων είναι ότι έχουν τοιχίο πίσω από τις λεπίδες που λειτουργεί ως stopper που θα σας εμποδίσει να εισάγετε το πούρο πιο βαθιά απ' ότι πρέπει στον κόφτη. Έτσι, θα κοπεί μόνο το σημείο που αναλογεί στην κεφαλή του πούρου. Με αυτό τον τρόπο, δεν επιτρέπεται πιο βαθιά κοπή απ' όσο πρέπει, προφυλάσσοντας το wrapper και εν τέλει το ενδεχόμενο ξετυλίγματος του πούρου.